.:亞利安星球駐地球外交大使館:.

燒雞腿做了兩次，這次一次過把照片跟食譜都寫出來囉～
兩次的食譜是一樣的——那個醃肉的汁料，基本上是參考ｐｔｔ　ｃｏｏｋ版版友怪太太的食譜
只是詳細分量不同XD而且我沒有加八角進去，醬油的分量不夠，所以成品的色很淺= =
另外我加重了蜜糖的分量，所以兩次的成品都偏甜（汗）


這是第一次的照片，是在8月時候做的（汗）  
這是放進烤箱前的樣子
  

這個是烤完的成品……我姊說，看照片的感覺很好吃= =|||||||||（默）
 



第二次做烤雞腿的照片︰
 
這個是醃肉的汁料，那些浮面的是洋蔥跟蒜泥，
蒜頭是泰國品種，很小顆，但是香氣很濃，加了有提味的作用
放米酒的時候也下了蠻多，因為想有酒味一點


我買的是冷凍的雞腿，因為沒有鮮雞腿，而且新鮮的……好、好、貴……（默）
對了，放進汁料裡泡之前，請記得先在腿上劃幾刀，這樣才好入味～
 

雞腿泡了一晚汁料浴之後，第二天晚上回家便用烤箱烤了
不要問我火力跟時間...那天晚上我跟家裡的爛烤箱奮戰了2個小時...囧囧囧
跟上一次不同的是，這次的雞腿我有用鋁泊紙包著來炸...因為我不想洗烤盤＝　＝

這兩張都是烤完的成品，先來一張特寫的︰
 

之後再來遠鏡的︰
 

  
雞腿上那些一片片的的是汁料裡的洋蔥，我把它們一起烤了= =
大概是醬油下得少的關係，結果雞腿不夠深色啊.................冏冏
一點也沒有蜜汁那種亮亮的誘人感覺（默）果然是囧RZ的烤雞腿.............


另外...做汁料那一天...我切洋蔥時不小心把手指切到了..=.=幸好還止到血...
結果我是戴著手套繼續切洋蔥、把雞腿泡進汁料
而第二天我是頂著痛到靠北的手指去烤雞腿...（淚）